BROWNIES

Jom kita layan brownies pulak petang-petang nie...resepi ni memang mabeles...super duper best la.memang sedap.pada yang pengemar coklat sila la cuba memang tak rugi langsung tau...jresepi asal dari puteri manja.

 BAHAN-BAHAN:


• 80GM BUTTER
• 120GM GULA HALUS
• 2 BIJI TELUR GRED ‘A’
• 100GM TEPUNG GANDUM
• 20GM SERBUK KOKO
• 50GM BAKED ALMONDS- TUMBUK KASAR2
• 200/250GM COOKING COKLAT

CARA-CARA

1. BUTTER DAN TELUR BIAR DALAM SUHU BILIK. AYAK TEPUNG GANDUM DAN SERBUK KOKO.

2. PUKUL BUTTER DAN GULA SEHINGGA KEMBANG KEPUTIHAN.

3. MASUKKAN PULA TELUR. PUKUL SEHINGGA KEMBANG.

4. MASUKKAN BAHAN AYAK DAN ALMOND KACAU SEHINGGA BERGAUL RATA.

5. TUANGKAN KE DALAM LOYANG. BAKAR PADA SUHU 190C SELAMA 25-30 MINIT BERGANTUNG KEPADA OVEN MASING2.

6. BILA DAH SIAP MATIKAN OVEN DAN KELUARKAN BROWNIES DARI OVEN. KEMUDIAN PATAH-PATAHKAN COKLAT BAR TADI KE ATAS BROWNIES. MASUKKAN SEMULA KE DALAM OVEN YG MASIH PANAS DAN BIARKAN COKLAT TU CAIR SENDIRI DIDALAM OVEN. BILA COKLAT DAH CAIR, KELUARKAN DR OVEN DAN RATA-RATAKAN.

7. BILA DAH SEJUK DAN COKLAT HAMPIR NAK KERAS BOLEHLAH DIPOTONG.

Note dari kak puteri manja
BAHAN-BAHAN ( GUNA LOYANG 7")INGAT YERR JG...N LETAK KEK NI DALAM PETI SEJUK...BIAR IANYA KERAS SENDIRI...KALAU TAK NANTI SUSAH NAK POTONG.....