~Nasi Ayam Claypot~

 Salam...Semalam nak makan nasik claypot yang ada kat jusco bukit raja..Tapi memandangkan bulan-bulanposa nie sapa yang nak p sanakan..kalau bukan bulan posa memang aku dah pegi dah..Lagi pon en.hasben balik lambat la pulak semalam..memang tak de chan la nak bermalasan nak masak..Jadi aku dengan tahap paling malas cuba untuk merajinkan diri tuk memasak...Makanan paling senag ialah nasik nie..masak sekali harungkan..nasib baik sedap..resepi cari-cari kat pak cik google dan terjumpa la yang berkenan dihati..

 Resepi asal:-)Alkiram


Bahan-bahan (A)
11/2 sudu besar minyak masak
2 ulas bawang putih, dicincang
2 ulas bawang merah, dicincang
20g ikan masin, dihiris

Bahan-bahan (B)
250g kepingan ayam15g halia muda, dihiris
4 keping cendawan cina kering direndam dan dipotong 4
1 sudu besar kicap pekat
1 sudu besar sos tiram
1 sudu teh minyak bijan 

1Batabg Carot-hiris nipis

 Cara menyediakan:
• Guna kaserol yang dalam,tumis Bahan A pada tahap HIGH selama 2-3 minit.
• Masukkan ikan masin, tumis selama 1 minit dan kacau sekali-sekala.
• Campur Bahan B dan masak selama 1-2 minit Masuk beras dan air, tutup dan masak pada tahap HIGH selama 7-8 minit dan MEDIUM selama 18-20 minit, kacau hanya sekali