Resepi Asal:-)Melley Mey
Bahan-Bahan:-)
500g beras
3 s/b mentega / minyak sapi
Sedikit minyak
1 biji bawang merah ( dimayang halus )
3 batang daun ketumbar ( blend halus )
Sedikit garam
Pewarna hijau
1 kiub ayam
Cara-Cara:-)
3 s/b mentega / minyak sapi
Sedikit minyak
1 biji bawang merah ( dimayang halus )
3 batang daun ketumbar ( blend halus )
Sedikit garam
Pewarna hijau
1 kiub ayam
Cara-Cara:-)
- Basuh beras dan toskan.
- Cairkan mentega bersama sedikit minyak.
- Masukkan bawang goreng sehingga wangi dan masukkan kiub ayam.
- Kemudian masukkan beras, daun ketumbar yang telah blend tadi dan secubit garam.
- Masukkan air dan masak seperti nasi biasa.
- Bila nasi dah kering buat beberapa lubang dan titiskan pewarna hijau.
- Tunggu sehingga nasi betul-betul masak dan gemburkan sebelum dihidang.
*daun ketumbar yg diblend tak perlu ditapis kalau ditapis akan mengurangkan aroma daun ketumbar dlm nasi..
2 ulasan:
Assalamualaikum fiza...
hehehee... nie bukan resipi asal akak nie fiza... empunya resipi nie Q'ein... ;)
terima kasih link nye tu yer fiza... sedapkan nasi nie fiza...
waalaikumsalam kak..ye ke..hehe terlepas pandang la plk..a ah sedap kak nasi nie..
Catat Ulasan