Lepat Pisang

Lepat Pisang

Salam petang.Mari kita melepat yek petang nie...Makan lepat pisang...Panas harini.Tadi hujan kejap.Hujan yg kejap-kejap tu la yg buat panas dlm rumah nie....Lepat pisang biasa lakan makanan otai2 kitakan.Anak-anak muda aekarang nie ada yg tak suka kuih nie..Saya masih ingat lagi masa saya mengandung 3thn lepas teringgin nak makan lepat pisang nenek.Dah la jauh nenek duduk.Sebabkan saya teringin nak makan lepat pisang nenek,nenek sangup datang dari sg.petani,kedah ke klang.Hihihi..kesian mak tok ku...

Bahan-bahan:-)
1cawan pisang-lenyetkan
1/2cawan gula
1cawan tepung gandum
2sudu tepung kastad
2sudu santan
1/2cawan kelapa parut
1sudu teh garam
Daun pisang untuk membungkus




Cara-caranya:-)
-Semua bahan disatukan dlm bekas besar.Gaul sebati.
-Daun pisang di layukan dulu atas dapur supaya senang nak membungkus nanti.
-Amik satu sudu bancuhan pisang tadi letak ke atas daun pisang kemudian klu suka letak la kelapa yg di gaul bersama garam di tengah2 adunan tadi.Kemudian lipat lah daun  pisang macam gambar dia atas...






                                 ....................fiZa DaMia YummY..........................