Ini baru betul menu hari nie.....Lauk org sakit...

Bubur nasi atau org utara,org cina pangil moi.Ini baru betul menu hari nie...yg tadi tu bukan...Hari nie malas nak masak nasi dgn lauk..So hari ni makan bubur nasi sahaja.Tadi masa th masak ada jiran lalu dia tanya masak ape harini.Saya jawab masak bubur nasi je..ada org sakit ke.Taka semestinye klu makan bubur tu untuk org sakit je.Kadang2 org sihat pon berselera makan bubur nasi ni.Siap bertambah samapi 2 mangkuk tau..rasanye sume org tau kan nak buat bubur nasi niekan...saje2 je nak tyep jugak resepinye..


Bahan-bahannye:-)

• 1 cawan beras
• 4-5 cawan air
• 1/2 keping dada ayam - potong dadu kecil
• 1/2 kiub pati ayam @ 1sk serbuk pati ayam
• 1 inci halia di ketuk@ hiris nipis
• carrot - potong dadu kecil
• Kentang-potong dadu kecil
• lada sulah @ blackpepper
• sedikit garam
• Sambal goreng kosong
• Bahan sampingan (ikut pilihan): bawang goreng, daun sup@daun bawang, ikan bilis goreng, kacang goreng, halia goreng, daging ayam rebus hiris, telur dadar nipis

Cara-cara

• Cuci beras dan masukkan semua bahan kecuali garam dan lada sulah@blackpepper. Masak hingga nasi menjadi bubur. Perasakan dengan garam secukup rasa dan juga serbuk lada sulah@blackpepper. Matikan api.
• Cedokkan ke dalam mangkuk dan taburkan dengan daun sup@daun bawang dan juga bawang goreng,telur dadar,sambal goreng kosong. Jika suka boleh tambahkan aksesori lain.