Followers

Isnin, 16 Mei 2011

Thaim Crispy Fried Fish

 Salam sume..lauk kami hari ni..Satu saya masak ayam masak merah..satu lagi lauk ni.Ayam masak merah saya tak letak gambaornya.Kalau nak resepi ayam masak merak blh p klik kat label ayam kat sana ada resepi ayam masak merah..resepi nie saya dapat dr junjs @myresipi...Cuma ubah-ubah sikit la ikut anak tekak saya n en.somi.hehehejom layan..
Bahan-bahan:-)
1Ekor Ikan..Saya guna ikan tenggiri
2Ulas Bawang Putih-cincang
1Inci Halia-Hiris halus
1Biji Cili Merah-Hiris
1/2Biji Cili Bengala-Hijau-Potong Dadu
1/2Biji Cili Bengala-Kuning-Potong Dadu

1/2Biji Cili Bengala-Merah-Potong Dadu-Saya tak ada

Daun Ketumbar
Garam
Minyak untuk menumis




Bahan-bahan sos:-)
2Sudu Besar Sos Ikan
2Sudu Besar Jus Limau Kasturi
2Sudu Besar Sos Tiram
2Sudu Besar Gula
1Cawan Air Rebusan Ayam
1Sudu Tepung Jagung+2Sudu Air


Cara-cara:-)
-Gaul ikan dgn garam gan tepung jagung,goreng dgn minyak panas hingga garing.
-tumis bawang putih dan masukkan bahan-bahan sos.Gaul rata.Masukkan air rebusan ayam dan tepung jagung.
Tuang atas ikan.Hiasalah dgn daun ketumbar...






                                   ........................fiZa DaMia YummY........................

Tiada ulasan:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Blog Archive

Recent Posts

Terdapat ralat dalam alat ini

RECENT VISITORS

Jalan-jalan Sambil Minum..Nah Segelas Kopi