Kueh teow Goreng

 Assalammualaikum...sarapan pagi saya pagi tadi.Baru nak masukkan.Memang sibuk tak terkata saya ni sejak hari jumaat yg lali sampai lah semalam.Aktiiti full...mana dgn anak sakit,dn reunion sek pas tu semalam buatkan kek untuk mak yg di sayangi..walau pon penat tapi gembira..

Bahan-bahan:-)
1Bungkus Kueh Teow 
2Ulas Bawang Putih-Ketuk
1Biji Bawang besar-Hiris
10Pokok Daun Kuchai
1Mangkuk Udang kecil
2Batang Fish Cake-Potongkan
2Sudu Cili Mesin
2Sudu Cili Sos
1Sudu Tomato Sos
1Sudu Sos Tiram
1Sudu Sos Ikan
2Sudu Kicap Pekat
Garam n Gula
Tauge-saya tak pakai sebab tak ada


Cara-caranya:-)
-Panaskan minyak tumis bawang besar,bawang putih sampai layu kemudian masukkan cili mesin tumis lagi sampai garing
-Kemudian masukkan udang,fish cake.Masukkan bahan-bahan sos masak lagi.
-Bila nampak ok masukkan kueh teow,kuchai.Jika perlu tampah garam n gula kacau sebati.
-Bila telah siap taburkan dgn daun bawang dan bawang goreng..




                                 ..................fiZa DaMia YummY.....................