Ayam Tomato Pedas

Salam tengahari..Harini masak 1 enis lauk je.Damia tak sihat lagi.Macam semalam tapi harini baru nak main sikit.Ayam tomato pedas.sape makan pasti menangis.Pada y suka pedas cuba la ada rasa masam,pedas,manis  sume dlm satu...

Bahan:-bahannya:-)
1/2Ekor ayam-Potong Kecil dan goreng
2Biji Tomato-Potong Dadu
1Biji Bawang Besar-Potong Bulat
2Ulas Bawang Putih*
10-15 Tangkai Cili Kering*
8Biji Bawang Merah*
1cm Halia*
1Sudu Besar Sos Tomato
2Sudu Besar Cili Sos
2Sudu Besar Kicap Manis
1Sudu Kicap Cair
Garam n Gula
Minyak Masak-Untuk Menumis dan Mengoreng
Daun Sup -Hiris
Daun Bawang-Hiris
1Biji Cili Merah@Cili Padi -Hiris
1Biji Cili Hijau-Hiris
1/2Cawan Bawang Goreng


Cara-caranya:-)
-Goreng ayam dulu.
-Blender atau tumbuk bahan bertanda (*).
-Panaskan minyak tumis bahan (*) hingga garing.
-Masukkan semua bahan sos dan kacau lagi.Bila nampak kering masukkan air sedikit.Gaul rata dan tambah garam dan gula.
-Kemudian masukkan ayam gaul rata,masukkan juga bawang besar yg dipotong bulat.Masukkan juga daun bawang dan daun sup gaul lagi.
-Hiaslah dgn bawang goreng,cili padi dan cili hijau..

                                                  ......................fiZa DaMia YummY.....................