Ayam Goreng Bawang Besar n Kacang Buncih Goreng Sos Tiram

 Lauk hari ni.Ayam goreng bawang besar.Resepi yang simple untuk org yang masih malas lagi nak ke dapur...tak boleh jadi ni..kalau layan malas ni tak berasap dapur..huhuhu  tak makan pulak orang kat rumah ni..apa ubat untuk pulih kan penyakit malas nie..jom la tengok resepi kat bayah nie..

Resepi asal:-)
Sky Blue's Kitchen


Bahan-bahan:-)
Isi Ayam-potong nipis
Daun bawang
Cili Kering-potong dua
Tomato-potong baji.saya tak letak
1/2 inci Halia-Hiris
3Biji Bawang Merah-Hiris
2Ulas Bawang Putih-Cincang
1Biji Bawang Besar-Potong kasar
2Sudu Besar Sos Cili
1Sudu Besar Tomato Sos-Saya Tambah
1Biji Cili Hijau-Potong Serong


Bahan Perap:-)
1Sudu Besar Kicap Pekat
1Sudu Besar Tepung Jagung
Garam
Gula
Daun Bawang@Daun Sup
1Sudu BesarSerbuk Pati Ayam


Cara-caranya:-)
-Perap ayam bersama dengan bahan-bahan perap selama 30minit.
-Panaskan minyak dan goreng ayam hingga masak dan kekuningan.
-Keluarkan minyak lebihan gerengan ayam tadi dan tinggalkan sedikit.Tumis bawang merah,bawang putih dan juga jili kering hingga naik bau.Masukkan halia dan juga bawang besar.
-Campurkan cili sos dan tomato sos.Selepas itu masukkan ayam dan gaul sebati.
-Akhir sekali masukkan daun bawang n tomato.Gaul sebati..