Followers

Selasa, 29 Mac 2011

Kuih Muih

Karipap Daging


Bahan-bahan:
Untuk Kulit
4 Cwn Tepung gandum
2 Sudu Besar Majerin
Sedikit minyak masak
3 Cwn Air
1/2 Sudu Garam


Untuk Inti
Daging kisar
2 Biji Kentang-poong dadu
1 Biji Bawang-potong dadu
2 Ulas Bawang Putih-potong dadu
5 Sudu serbuk kari daging
Daun kari


Cara-caranye:
Untuk Kulit
-Panaskan minyak dlm periuk bersama2 majerin.
-Masukkan tepung kedlm mangkuk,letak garam dan letak majerin yg di cairkan bersama minyak tadi.
-uli tepung itu,kemudian masukkan air uli sehingga menjadi doh.


Untuk Inti
-Tumis bawang putih,bawang besar sehingga kekuningan.
-Masukkan daun kari dan rempah kari..umis sampai garing.
-Masukkan daging,kentang.isi air untuk empukkan kentang.
-Masukkan garam dan tunggu sehingga kering.
-kacau inti ini supaya tidak hangit..

Tiada ulasan:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Blog Archive

Recent Posts

Terdapat ralat dalam alat ini

RECENT VISITORS

Jalan-jalan Sambil Minum..Nah Segelas Kopi