Followers


Selasa, 29 Mac 2011

Kuih Muih

Donut


Bahan-bahan:
3 1/2 Sudu kesil Yis segea
1/4 cwn  Air suam
1 1/2 cwn Susu segar
11/2 cwn Gula halus
1 Sudu kecil garam
2 Biji Telur
1/3 cwn Buter
5 cwn Tepung Gandum
Minyak untuk mengoreng

Untuk Hiasan:
Gula halus
Coklat

Cara-caranye:
-Masukkan air suam da yis kedlm mangkuk yg besar.Biar selama 5 minit sehingga berbuih.
-Masukkan susu,garam,telur,buter dan 2 cawan tepung.gaul sehinga sebati.
-Masukkan 2 cawan tepung lagi sedikit demi sedikit sehingga menjadi doh..
-Tutup mangkuk dgn kain lembap aau plastik wrap adan biarkan pada suhu bilik sehingga naik 2 kali ganda.
-Taburkan sedikit tepung di atas papan canai.
-Bentukkan ikut kesukaan anda.
-Rehatkan doh selama 30minit.tutup dgn kain kering..
-Panaskan minyak goreng dgn api yg kecil.
-Salut la donut dgn gula atau coklat...

Tiada ulasan:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Blog Archive

RECENT VISITORS

Jalan-jalan Sambil Minum..Nah Segelas Kopi