Assalammualaikum...Harini sardin lagi..Di sebabkan nak keluar kejap lepas tu tak jadi keluar.Sabar je la kengkawan aku nie..Tape ari sabtu kita keluar yek.Jangan tak jadi udah le..Nak keluar punya pasal aku masak sardi lagi.Semalam sambal sardin hari ni Kari sardin..Tapi blh makan dgn roti juga..
 |
| Rempah ratus yg digunakan.. |
Bahan-bahan:-)
1 Tin sardin
2Ulas bawang putih-tumbuk
4biji bawang merah-tumbuk
1/2 inci halia-tumbuk
5sudu rempah kari-ikan
2biji tomato-belah 4
2biji kentang-belah 2
daun kari
kulit kayu manis
Halba campur
Bunga lawang
Air asam jawa
cara-caranye:-)
-Panaskan minyak tumis bahan tumbuk hingga garing..
-Masukkan daun kari,kulit kayu manis,bunga lawang,halba campur dan rempah kari tumis sampai garing.
-Masukkan air asam jawa dan sedikit air.Masukkan kentang dan masak sehingga kentang empuk.
Akhir sekali bila sudah cukup rasa dan kentang dah empuk masukkan sardin dan tomato masak sekejap dan tutup api..
Tiada ulasan:
Catat Ulasan