Putri Ayu II

 Salam petang sabtu dan salam ramadhan yang ke 13 hari nie ye...Dah siap masak ke  tu?..Mesti ibu-ibu sibuk bermain dengan periuk belanga kat dapur tukan..saya pon belum masak lagi nie..baru sudah selesaikan kuih putri ayu nie..resepi kuih putri ayu nie memang saya pernah buat kat sini..Jap saya nak masukkan n3 ni dulu pas tu dah  nak start nak masak pulak..apa yang ibu-ibu masak tu ye tuk juadah berbuka hari nie.saya cadang nak bua nasi kerabu..Tekak ni teringgin lak nak makan..jom la layan resepi kuih ni.masih guna resepi yang sama suma ada perubahan sikit je la..

 Bahan-bahannye:-)

270gram tepun gandum

1Sudu teh Balking Powder

1sudu kecil ovallate

240ml santan

1sudu besar pewarna hijau dan kuning

1Sudu Elmulco Lemon

1Sudu Elmulco Pandan

3biji telur

240gram gula

*kelapa parut muda gaul bersama garam

Cara-caranye:-)

• Pukul telur bersama gula sehingga kembang.Masukkan santan,ovallte dan tepung gandum.Gaul rata.
• Panaskan periuk kukus.Ambil sedikit kelapa yg digaul bersama garam tadi dan letakkan dlm acuan pengukus dan tekan-tekan sedikit.
• Bahagikan kepada dua bahagian 1 bahagian warna hijau dan 1 lagi warna kuning.
• Tuang adunan tepung tadi kedlm acuan.
• Kukus dlm periuk kukus selama 15minit aau sehingga masak...