Sambal Santan Telur Rebus

Salam sume...Lauk tengah hari saya hari nie...Saje-saje tyr buat sambal letak santan..Boleh tahan la.Ada rasa lemak-lemak sikit.Jom la tgk resepi.Kepala harini pening tambah hati tak sedap je.Tak tau nape..

Bahan-bahan:-)
4Biji Telur-Rebus dan kopek kulitnya
1Biji Bawang Besar-Tumbuk
2Ulas Bawang Putih-Tumbuk
Sedikit Belacan-Tumbuk
10Tangkai Cili Kering-Rebus dan blander
4Sudu Besar Santan Pekat
Garam
Gula
Asam jawa

Cara-caranya:-)
-Tumis bahan yang ditumbuk tadi hingga garing.Kemudian masukkan cili kering yang di mesin.Tumis hingga garing.
-Masukkan juga air asam jawa dan santan.Kacau lagi hingga sebati.Masukkan garam dan gula.Cukup rasa bolehlah masukkan telur rebus dan balik-balikkan telur secara perlahan-lahan.
-Boleh dihidangkan.Taburkan daun sup jika suka...

..........................fiZa DaMia YummY...................................