~ Nasi Ketumbar...

 Assalammualaikum....Menu malam ni kita makan nasi ketumbar..Tak penah buat pon sebelum nie..Percubaan pertama..Memang sedap.. Dah ramai yang mencubanya kan.. Rasanya macam nasi ayam pon ada gak gitu ( eh betul ker? Heheheh.. Nasi ni makan macam tu saja pon dah sedap tau..

 Resepi Asal:-)Melley Mey

Bahan-Bahan:-)

500g beras
3 s/b mentega / minyak sapi 
Sedikit minyak
1 biji bawang merah ( dimayang halus )
3 batang daun ketumbar ( blend halus )
Sedikit garam
Pewarna hijau
1 kiub ayam

Cara-Cara:-)

• Basuh beras dan toskan.
• Cairkan mentega bersama sedikit minyak.
• Masukkan bawang goreng sehingga wangi dan masukkan kiub ayam.
• Kemudian masukkan beras, daun ketumbar yang telah blend tadi dan secubit garam.
• Masukkan air dan masak seperti nasi biasa.
• Bila nasi dah kering buat beberapa lubang dan titiskan pewarna hijau.
• Tunggu sehingga nasi betul-betul masak dan gemburkan sebelum dihidang.

Pesan Kak Melley Mey
*daun ketumbar yg diblend tak perlu ditapis kalau ditapis akan mengurangkan aroma daun ketumbar dlm nasi..